Muffins son et raisins

Muffins son et raisins

1 tasse de cassonade (j'en mets 1/2 tasse)
1/2 tasse d'huile (je mets soit de la compote de pomme à la place ou moitié compote-moitié gras)
1 tasse de babeurre ou lait sûr (lait avec vinaigre)
1 oeuf
2 c. à table de mélasse
1 1/2 tasse de son de blé
2/3 de tasse de farine
1/2 tasse de germe de blé
1/4 de tasse de graines de lin moulues
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 tasse de raisins secs

Cuire à 400 pendant 15 à 20 minutes