Muffins bananes, café et noix de coco

2 bananes
2 tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bic. de sodium
1/2 tasse de cassonade
1/3 tasse de noix de coco râpée sucrée
2 c. à table de café soluble
1/2 tasse de lait tiédi
1/3 tasse d'huile
2 oeufs

350 20 minutes