Mieux vaut utiliser de l’eau faiblement minéralisée en bouteille car la qualité de l’eau du robinet varie suivant les régions. A moins que vous ne soyez sûre de sa provenance (comment elle a été recyclée, sa composition en nitrates ...) après vous être renseignée à la mairie de votre domicile.
Idéalement , faites la bouillir au moins 5 minutes .